양질의 거친 밀가루 캐서롤-사진이있는 요리법. 양질의 거친 밀가루를 교체하고 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 방법

코티지 치즈 페이스트리에서는 덩어리가없는 균질 한 구조가 가장 중요합니다. 반죽이 너무 조밀하고 무거워지면 새로운 해석을 시도하고 디저트를 더 부드럽게 만들어야합니다. 코티지 치즈 캐서롤은 부드럽고 벨벳처럼 나오며, 빠른 아침 식사를위한 훌륭한 옵션입니다.

양질의 거친 밀가루없이 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 법

양질의 거친 밀가루없이 코티지 치즈 캐서롤 요리는 쉽고 즐거운 과정입니다. 중간 지방 함량, 계란 및 설탕의 강판 코티지 치즈가 필요합니다. 우리가 사용하는 나머지 재료는 밀가루, 버터, 사워 크림 또는 크림, 건포도, 말린 과일, 향료, 다양한 신선한 과일 일 수 있습니다. 코티지 치즈 캐서롤을 건강하고 건강에 좋게 만들려면 설탕을 액체 꿀이나 메이플 시럽으로 바꾸십시오.

코티지 치즈 캐서롤에서 양질의 거친 밀가루를 대체하는 방법

밀가루는 재료를 "바인딩"해야합니다. 대신 밀, 옥수수, 오트밀 및 호밀 가루, 감자 또는 옥수수 전분 (코티지 치즈 파운드 당 약 75-100 그램), 바나나 또는 호박 퓌레를 사용할 수 있습니다. 양질의 거친 공기가없는 고전적인 코티지 치즈 캐서롤은 양질의 거친 밀가루가 들어 있지 않은 채 베이킹 전에 끝 부분에 미리 휘핑 된 다람쥐를 거품에 넣으십시오. 레시피에 표시된대로 노른자를 사용하십시오.

양질의 거친 밀가루가없는 코티지 치즈 캐서롤 요리법

양질의 거친 밀가루가없는 코티지 치즈 캐서롤의 제조법은 매우 간단합니다. 모든 주부가 그것에 대처할 것입니다. 가장 중요한 것은 테스트의 원하는 일관성을 유지하고 덩어리를 제거하고 지정된 수의 계란과 건조 성분을 사용하는 것입니다. 그들의 초과는 완성 된 접시가 단단하고 건조하거나 너무 조밀하다는 사실로 이어질 것이므로 지침을 따르십시오. 모든 것이 확실히 작동합니다.

밀가루와 양질의 거친 밀가루를 곁들인 두부 캐서롤

  • 요리 시간 : 45 분
  • 컨테이너 당 인 분 : 4 명.
  • 칼로리 요리 : 150 kcal.
  • 목적지 : 아침 식사.
  • 요리 : 유럽식.
  • 준비의 어려움 : 쉬움.

양질의 거친 밀가루와 밀가루가없는 코티지 치즈 캐서롤은 가장식이 요법 디저트 중 하나입니다. 그것은 단백질과 칼슘이 풍부하고, 기아를 충족시키고 소화에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 베이킹에서 양질의 거친 밀가루를 좋아하지 않는다면 가능한 한 쉽게 만들고 싶습니다.이 조리법은 당신을위한 것입니다. 잼, 잼, 농축 우유 또는 사워 크림, 신선한 과일, 딸기, 꿀 및 다양한 토핑과 함께 제공하십시오.

성분

  • 중간 지방 집에서 만든 치즈-500 g;
  • 작은 계란-2 개;
  • 과립 설탕-100 g;
  • 바닐라 설탕-1 팩;
  • 사워 크림 15-15 %-2 큰술;
  • 우유 2.5 %-100g.

요리 방법 :

  1. 코티지 치즈, 설탕, 믹서기로 약간 털거나 체를 문지릅니다.
  2. 사워 크림, 노른자를 넣고 우유를 부으십시오.
  3. 부드러운 움직임으로 흰색을 거품에 채찍질하여 반죽에 넣으십시오.
  4. 베이킹 접시에 면모와 버터를 바르거나 양피지로 덮고 반죽을 부어 넣고 180도에서 30 분 동안 굽습니다.
  5. 코티지 치즈는 따뜻하고 가루 설탕을 뿌려 제공됩니다.

양질의 거친 밀가루가없는 오븐의 코티지 치즈 캐서롤 레시피

  • 요리 시간 : 45 분
  • 컨테이너 당 인 분 : 5 명.
  • 칼로리 요리 : 180 kcal.
  • 목적 : 디저트 용.
  • 요리 : 유럽식.
  • 준비의 어려움 : 쉬움.

오븐의 오븐 코티지 치즈 캐서롤은 온 가족이 아침 식사 또는 가벼운 저녁 식사에 적합합니다. 특히 따뜻한 차 또는 우유와 함께 따뜻한 음식을 제공하는 경우 특히 그렇습니다. 밀가루는 완벽하게 양질의 거친 밀가루를 대체하며 케이크는 단단하지만 부드럽습니다. 밀가루를 취향에 따르고 전통적인 바닐라 설탕 대신 바닐린을 넣으십시오. 이전에 끓인 물에 담근 건포도를 첨가하는 것이 좋습니다.

성분

  • 중간 지방 집에서 만든 치즈-700 g;
  • 중간 알-3 개;
  • 설탕-150 g;
  • 바닐린-1 팩;
  • 프리미엄 밀가루 / 1 학년-100 g;
  • 사워 크림 15-25 %-2 큰술.
  • 건포도 (선택 사항)-소수;
  • 버터-30g.

요리 방법 :

  1. 설탕, 노른자, 녹은 버터, 사워 크림을 믹서와 섞으십시오. 코티지 치즈를 갈아서 부드럽게 될 때까지 믹서기로 펀칭하고 결과 덩어리와 잘 섞습니다.
  2. 밀가루를 반죽에 넣습니다. 담근 건포도를 넣고 섞는다.
  3. 특수 양피지로 금형을 채우고 반죽을 꺼내고 예열 된 오븐에서 180도까지 굽습니다.

전분이 들어간 두부 캐서롤

  • 요리 시간 : 45 분
  • 컨테이너 당 인 분 : 4 명.
  • 칼로리 요리 : 170 kcal.
  • 목적지 : 아침 식사.
  • 요리 : 유럽식.
  • 준비의 어려움 : 쉬움.

오븐에 전분이 함유 된 코티지 치즈 캐서롤은 밀가루와 양질의 거친 밀가루없이 조리됩니다. 전분에는 결합 기능이 있으며 옥수수를 사용하는 것이 좋습니다. 그렇지 않은 경우 정기적으로 감자를 섭취하되 바닐라 설탕 또는 바닐린을 첨가하여 가능한 특정 맛을 제거하십시오. 기분 좋은 향기를 내기 위해 계피 나 카 다몬을 첨가하십시오.

성분

  • 중간 지방 집에서 만든 치즈-500 g;
  • 평균 계란-2 개;
  • 설탕-100 g;
  • 전분-4 큰술;
  • 바닐린-1 팩;
  • 계피-0.5 tsp;
  • 사워 크림 15-25 %-2 큰술;

요리 방법 :

  1. 파운드 치즈 또는 믹서기에서 털고, 노른자, 설탕, 사워 크림과 섞어 모든 건조 성분을 거기에 붓습니다.
  2. 거품이 생길 때까지 흰색을 따로 따르고 반죽에 부드럽게 섞습니다.
  3. 오븐을 180 도로 예열하십시오. 반죽을 기름칠 된 형태로 넣고 30 분 동안 굽습니다. 상단이 너무 빨리 갈색으로 변하면 호일 (빛나는면)로 덮고 온도를 낮추고 익을 때까지 굽습니다.

양질의 거친 밀가루가없는 코티지 치즈 캐서롤

  • 요리 시간 : 45 분
  • 컨테이너 당 인 분 : 5 명.
  • 칼로리 요리 : 190 kcal.
  • 목적지 : 아침 식사.
  • 요리 : 유럽식.
  • 준비의 어려움 : 쉬움.

양질의 거친 밀가루가없는 코티지 치즈는 거의 순수한 코티지 치즈입니다. 파이와 고전 웅장한 파이처럼 보이게하려면 밀가루 (한 잔 이하)를 자유롭게 첨가하십시오. 오븐에 밀가루가 든 코티지 치즈 캐서롤은 치즈 케이크의 훌륭한 대안이며, 수제 홈 메이드 디저트의 장점과 놀라운 향기로 당신을 기쁘게합니다.

성분

  • 중간 지방 집에서 만든 치즈-700 g;
  • 중간 크기의 계란-3 개;
  • 설탕-150 g;
  • 바닐린-칼 끝에;
  • 밀가루-120 g;
  • 베이킹 파우더-1 tsp;
  • 사워 크림 15-25 %-2 큰술.
  • 버터-40g.
  • 크림 15 %-100 ml.

요리 방법 :

  1. 계란, 설탕, 바닐린, 녹은 버터를 섞습니다.
  2. 커티지 치즈를 갈거나 갈아서 사워 크림과 섞고 크림을 붓습니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 체에 넣고 잘 섞습니다.
  3. 두 덩어리를 결합하고 부드럽게 될 때까지 주걱과 혼합하십시오.
  4. 기름칠 된 형태로 넣고 180도에서 30 분 동안 굽습니다.

양질의 거친 밀가루 요리기구에 두부 캐서롤

  • 요리 시간 : 45 분
  • 컨테이너 당 인 분 : 4 명.
  • 칼로리 요리 : 180 kcal.
  • 목적 : 디저트 용.
  • 요리 : 유럽식.
  • 준비의 어려움 : 쉬움.

멀티 쿠커에서 양질의 거친 밀가루가없는 코티지 치즈 캐서롤은 오븐에서와 같이 간단하게 준비됩니다. 표준 멀티 쿠커가있는 경우-이 성분을 많이 사용하면 절반으로 늘리십시오. 주요 미묘한 차이는 준비의 순간을 놓치지 않는 것입니다. 따라서 디저트를 더 많은 시간 동안 가열 모드로 유지해야하기 때문입니다. 행운을 빕니다!

성분

  • 중간 지방 집에서 만든 치즈-500 g;
  • 중간 달걀-2 개;
  • 설탕-100 g;
  • 바닐린-칼 끝에;
  • 밀가루-2-3 큰술;
  • 일반 베이킹 파우더 또는 소다-0.5 tsp;
  • 버터-30g.

요리 방법 :

  1. 설탕과 버터로 계란을 때리고 바닐라, 밀가루, 베이킹 파우더를 넣으십시오. 코티지 치즈를 갈아서 : 부드러운 덩어리로 바꾸거나 원하는대로 작은 곡물을 남겨 두십시오. 계란 혼합물과 섞는다.
  2. 멀티 쿠커 보울에 오일을 바릅니다. 반죽을 붓고 "베이킹"모드로 30 분 동안 두십시오. 그런 다음 20 분 동안 "난방"을합니다.

저칼로리 캐서롤

  • 요리 시간 : 45 분
  • 컨테이너 당 인 분 : 4 명.
  • 칼로리 요리 : 150 kcal.
  • 목적 : 아침, 저녁.
  • 요리 : 유럽식.
  • 준비의 어려움 : 쉬움.

우리는 건강한 과자를 좋아하는 사람들을 위해 독창적이고 맛좋은 다이어트 레시피를 제공합니다. 저칼로리 캐서롤에는 그림에 해를 끼칠 수있는 것이 포함되어 있지 않지만 말린 살구와 심황입니다. 두 제품 모두 소화 및 바디 클렌징에 매우 유용하며 독특한 조합으로 과도한 칼로리 걱정없이 달콤하고 매운 디저트를 즐길 수 있습니다.

성분

  • 중간 지방 집에서 만든 치즈-600 g;
  • 중간 달걀-2 개;
  • 모든 액체 꿀-2 큰술;
  • 계피-1/3 tsp;
  • 심황-1/3 tsp;
  • 말린 살구-8-10 개;
  • 건포도-소수;
  • 옥수수 전분-2 큰술

요리 방법 :

  1. 말린 과일은 뜨거운 물을 부어 10 분 동안 팽윤시킵니다.
  2. 설탕으로 계란을 때리고 꿀, 강판 코티지 치즈, 전분, 향신료를 넣으십시오. 반죽이 너무 조밀하면 우유로 희석하십시오.
  3. 말린 살구, 건포도를 짜서 작은 조각으로 자릅니다. 반죽에 부어 섞어 덩어리 전체에 골고루 분포되도록하십시오.
  4. 반죽을 형태로 넣고 30 분 동안 180도까지 가열 된 오븐에 넣으십시오.

계란과 양질의 거친 밀가루를 곁들인 두부 캐서롤

  • 요리 시간 : 45 분
  • 컨테이너 당 인 분 : 5 명.
  • 칼로리 요리 : 180 kcal.
  • 목적 : 아침 식사, 디저트.
  • 요리 : 유럽식.
  • 준비의 어려움 : 쉬움.

베이킹에서 계란을 대체하는 가장 좋은 방법은 바나나를 사용하는 것입니다. 접착 구조와 유사하게 원하는 기능을 수행 할뿐만 아니라 제품에 특별한 향기를 더합니다. 계란, 밀가루 및 양질의 거친 밀가루가없는 코티지 치즈 캐서롤은 영양가가 높으며 스포츠 및 정신 활동에 도움이되는 단백질의 원천이며 하루 종일 몸에 에너지를 공급합니다.

성분

  • 중간 지방 집에서 만든 치즈-600 g;
  • 잘 익은 바나나-2 개;
  • 모든 액체 꿀-2 큰술;
  • 설탕-1 큰술;
  • 전분-3 큰술;
  • 베이킹 파우더 / 소다-1 tsp

요리 방법 :

  1. 치즈와 함께 포크 또는 블렌더로 바나나를 으깨십시오. 꿀, 설탕, 전분, 베이킹 파우더를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
  2. 양피지로 양식을 채우고 반죽을 부어 넣으십시오. 오븐을 180 도로 예열하십시오. 20 분간 굽은 다음 온도를 160으로 낮추고 20 분간 더 굽습니다.

양질의 거친 밀가루가없는 사과 두부 캐서롤

  • 요리 시간 : 45 분
  • 컨테이너 당 인 분 : 5 명.
  • 칼로리 요리 : 200 kcal.
  • 목적 : 아침 식사, 디저트.
  • 요리 : 유럽식.
  • 준비의 어려움 : 쉬움.

이 고전적인 두부 버전은 사과로 요리됩니다. 어떤 학년을 사용할 것인지는 결정이지만 여러 가지 사과를 섭취하는 것이 좋습니다. 그러면 맛이 훨씬 더 흥미롭고 밝아집니다. 반죽에 첨가하기 전에 팬에 꿀과 계피가 들어간 사과를 끓일 수 있습니다. 모두가 확실히 첨가제를 요구할 것입니다. 양질의 거친 밀가루가없는 사과가 든 코티지 치즈 캐서롤 사진이있는 단계별 조리법은 실수를 피하는 데 도움이됩니다.

성분

  • 중간 지방 집에서 만든 치즈-700 g;
  • 계란-3 개;
  • 설탕-4 큰술;
  • 밀가루-2 큰술;
  • 전분-2 큰술;
  • 베이킹 파우더 또는 베이킹 소다-1 tsp;
  • 사워 크림 15-25 %-2 큰술;
  • 바닐린-가방;
  • 모든 등급의 사과-2 PC.

요리 방법 :

  1. 매끄럽게 될 때까지 설탕으로 코티지 치즈를 때리고 계란, 체로 거름 가루, 전분, 베이킹 파우더를 넣고 사워 크림을 부으십시오.
  2. 사과 껍질을 벗기고 큐브 또는 조각으로 자르면 창살을 만들 수 있습니다. 사과 조각을 반죽과 골고루 섞은 후.
  3. 양피지로 양식을 덮고 반죽을 넣고 오븐에서 180도 끝까지 굽습니다.

냄비에 코티지 치즈 캐서롤

  • 요리 시간 : 45 분
  • 컨테이너 당 인 분 : 4 명.
  • 칼로리 요리 : 200 kcal.
  • 목적 : 아침 식사, 디저트.
  • 요리 : 유럽식.
  • 준비의 어려움 : 쉬움.

오븐이 없거나 작동하지 않는 경우 맛있는 디저트를 요리하는 방법? 차이는 눈치 채지 않고 스토브의 팬에서 구울 수 있기 때문에 전혀 중요하지 않습니다. 동일한 제품, 벽이 두꺼운 팬 및 더 나은 주철, 베이킹 페이퍼 및 가루 설탕이 필요합니다. 양질의 거친 밀가루가없는 냄비에 담긴 코티지 치즈 캐서롤은 빠르고 간단하게 준비되며, 가장 중요한 것은 오븐이없는 베이킹 규칙을 아는 것입니다.

성분

  • 수제 치즈-500 g;
  • 중간 달걀-2 개;
  • 설탕-반 유리;
  • 버터-20 g;
  • 전분-3 큰술;
  • 베이킹 파우더 / 소다-1 tsp;
  • 바닐린-가방;
  • 꿀 또는 사워 크림 15-25 %-2 큰술;
  • 가루 설탕-2 큰술

요리 방법 :

  1. 설탕과 치즈로 계란을 갈아주세요. 불에 녹인 버터, 꿀, 전분, 베이킹 파우더, 바닐린을 첨가하십시오. 잘 저어주세요.
  2. 베이킹 양피지로 팬을 덮으십시오. 약 25 분 동안 약한 불로 뚜껑 아래에서 요리하십시오. 양피지가 없으면 버터 또는 마가린으로 팬에 기름을 바르고 파이가 타지 않도록하십시오.
  3. 완성 된 디저트를 접시에 옮기고 체를 통해 가루 설탕을 뿌린다.

양질의 거친 밀가루가없는 호박 코티지 치즈 캐서롤

  • 요리 시간 : 60 분
  • 컨테이너 당 인 분 : 4 명.
  • 칼로리 요리 : 200 kcal.
  • 목적 : 아침 식사, 디저트.
  • 요리 : 유럽식.
  • 준비의 복잡성 : 중간.

이 요리는 호박을 포함합니다. 이것은 다른 요리에 달콤하고 짠 음식이 될 수있는 놀라운 야채입니다. 호박은 매우 건강하며, 디저트는 풍성하지만 위장에 무겁지 않고 칼로리가 낮고 맛이 좋습니다. 양질의 거친 밀가루가없는 코티지 치즈를 곁들인 호박 캐서롤은 케이크와 초콜릿을 대체 할 수있는 가장 섬세한 진미입니다. 바삭 바삭한 빵 부스러기 상단은 충전의 부드러움을 강조합니다.

성분

  • 중간 지방 집에서 만든 치즈-600 g;
  • 중간 크기의 알-1 pc;
  • 설탕-150 g;
  • 신선하거나 냉동 껍질을 벗긴 호박-500 g;
  • 밀가루-2 큰술;
  • 씨없는 건포도-소수;
  • 바닐린-가방;
  • 계피-0.5 tsp;
  • 모든 쇼트 브레드 쿠키-100g.

요리 방법 :

  1. 호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 오븐에서 굽습니다. 믹서기 또는 감자 으깨기로 시원하고 으깬다.
  2. 설탕과 계란으로 치즈를 갈아서 향신료와 건포도를 넣고 잘 섞습니다.
  3. 두부와 호박을 섞는다.
  4. 면화 양모와 버터로 형태를 닦고 반죽을 부으십시오. 160도에서 40 분 굽습니다. 오븐을 예열하십시오.
  5. 빵 부스러기 위에 뜨거운 디저트를 뿌리고 부드럽게 짜십시오.

섬세한 두부 캐서롤-요리 비밀

양질의 거친 밀가루가없는 코티지 치즈 캐서롤은 간단하지만 때로는 변덕스러운 요리로 주의력과 성분의 양을 지속적으로 조정해야합니다. 그 맛은 코티지 치즈의 품질과 지방 함량에 달려 있으므로 구매하기 전에 제품을 사용해보십시오. 모든 것이 문제없이 진행되고 클래식 캐서롤이 성공합니다. 팁을 확인하고 경험과 비교하고 소중한 것을 선택하십시오.

  1. 밀가루를 체를 통해 체로 치십시오 : 이것은 밀가루로 산소를 포화시키고 반죽을 더 통풍이 잘되게합니다.
  2. 전기 오븐을 사용하는 경우-가스를 켠 후 5-7 후에 켠 후 2 분 안에 양식을 넣으십시오. 오븐이 케이크와 함께 가열되어야합니다. 온도가 원하는 수준에 도달 할 때까지 기다리지 마십시오. 빵 껍질이 타거나 터질 수 있습니다.
  3. 접시를 더 부드럽게 만들려면 노른자를 단백질과 분리하고 노른자와 휘핑 된 단백질을 반죽에 별도로 첨가하십시오.
  4. 탈지유 제품이있는 경우 분쇄시에도 약간의 버터 또는 사워 크림을 첨가하십시오.
  5. 블렌더 (있는 경우)를 사용하여 치즈를 자르십시오. 포크로 반죽하는 것은 "부드러운"효과가 아닙니다. 그러나 어떤 사람들은 파이에서 코티지 치즈 곡물을 선호하므로 취향에 맞는 방법을 선택하십시오.
  6. 디저트에 감귤 산도를 추가하려면 레몬이나 오렌지 풍미를 반죽에 문지릅니다.
  7. 향기로운 사과 대신 익은 배, 복숭아, 설탕에 절인 체리, 자두를 제외한 말린 과일을 코티지 치즈와 함께 사용하면 완하제 효과를 낼 수 있습니다.
  8. 컵케익처럼 작은 틀에 반죽을 넣고 딸기로 장식하면 아름다운 부분 디저트가 생깁니다.

코티지 치즈 캐서롤-오븐에서 조리법을 요리하는 더 많은 방법을 찾으십시오.

비디오 : 밀가루와 양질의 거친 밀가루가없는 다이어트 커드 캐서롤